Liebhaber "geistvoller" Getränke können bei uns das ein oder andere
"Schnäpsle" finden, die wir in unserer Hausbrennerei selbst brennen. |
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Unsere Weine ::...
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| Grauburgunder: Vollmundiger, gehaltvoller, zart strohgelber Wein mit an Südfrüchtearomen erinnerndem Duft. Ein ausgewogenes Säure-RestzuckerVerhältnis mit nachhaltigem Abgang sorgen für Weingenuss auf hohem Niveau. |
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| Muskateller: Sehr duftiger, bukettreicher Wein mit ausgeprägten Fruchtaromen. Fruchtig würzig mit fein abgestimmter Säure. Trocken ausgebaut, ein wunderbarer Aperitif. |
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| Regent: Ein Rotwein von sehr dunkler Farbe, mit Fruchtaromen von Stachelbeere Johannisbeere und Wacholder - feinherbe Tanninstruktur mit weicher Säure. |
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Spätburgunder Rotwein: mit schöner. rubinroter Farbe, die von Aromen begleitet wird, die an Brombeer-Erdbeer und etwas an Pflaume erinnern. Fruchtig und kräftig, mit feiner Tanninstruktur und angenehm milder Säure.
Merlot-Cabernet Sauvignon: Sehr kräftiger Rotwein mit tief dunkelroter Farbe, Pfeffer, Cassisund Beerenaromen harmonieren ideal mit einem leichten Vanilleduft. |
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...::weitere Sorten: [ Info ]
- Weißburgunder: Flligraner, fruchtig-eleganter Wein mit Aromen nach gelbfleischigen Früchten.
- Ruländer: Vollmundiger Wein mit schönem SüßSäure-Spiel und goldgelben Farbreflexen. Im Duft erinnernd an Honigwaben, Dörrobst und Pfirsiche.
- Chardonnay: mit zartgelber Farbe und feinen Zitrus-Ananas- und Melonenaromen. Er besticht durch seine vornehme zurückhaltende elegante Art.
- Riesling: Säurebetonter Wein mit zarten Fruchtaromen von Pfirsichen und Äpfeln.
Rivaner: Frischer, trockener Weißwein, dezent im Duft, feinfruchtige und gut ausgeprägte Aromen (Apfel, Zitrus, Banane) mit milder Säure und frischem, lebendigem Abgang.
- Spätburgunder Rosé: In der Farbe lachsrosé, besticht er durch einen frischen, fruchtigen Geschmack mit feiner Erdbeernote und verhaltener Säure.
- Sylvaner: Eine der ältesten heute noch kultivierte Rebe. Der Sylvaner ist ein feiner, eleganter Weißwein.
...::Auszeichnungen: [ Info ]
- Vier Sterne: Beim 1. Internationalen Grauburgunder-Preis hat unser 2007er Grauburgunder Auslese trocken Edition „Halbe Traube – Barrique“ vier Sterne erhalten
-> Urkunde (PDF)
- Silbermedaille: für unseren 2005er Achkarrer Schloßberg Riesling Spätlese trocken bei der internationalen Weinverkostung best-of-riesling
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